甜點，向來是姑娘們的心頭最愛之一。尤其那些風靡全世界的甜點們：提拉米蘇、舒芙蕾、慕斯、戚風……讀起來都覺得脣齒生香，看了圖片更是讓人抓狂！
今天小編為您盤點了那些世界上最有名的20大甜點，小夥伴們都知道有哪些麼！現在吃過幾種不重要，重要的是有生之年一定要全部吃遍！
來源：MINISO名創優品 ID：minisohome
提拉米蘇 Tiramisu – 意大利
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利蛋糕。作為意大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅着一層層演繹到極致。
薩芭雍 Sabayon – 意大利
薩芭雍是意大利的一道充滿酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其濃稠柔細的蛋糊，覆蓋於應季水果上，再加上微微烤過後的所散發出來的焦香。也可以代表一種口味，最主要的特徵是酒香濃郁。
撒哈/薩赫/沙河蛋糕 Sachertorte – 法國
據説是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，他當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嚐不同的甜點，結果「撒哈」試着將許多平常不常用於點心的食材加以組合，最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在1876年，「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈HOTEL」，並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大，成為法國著名的蛋糕之一。
木材蛋糕 Yule log – 法國
法國人在耶誕夜時，不管在哪裏工作的遊子都會趕忙回鄉團聚，就象中國人守歲一樣，有全家團圓守夜的習慣。當守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或紅茶，一面驅趕寒意，另一方面也藉機聯絡家人間的感情。
舒芙裏 Souffle – 法國
Souffle，出自法語，原意“吹起”，因此，以這個詞彙命名的甜點稍微一碰就融化了，只留下滿嘴乳香。像一個美好卻又飄渺的夢，轉瞬即逝。
慕斯蛋糕 Mousse – 法國
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。慕斯是從法語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
歐培拉蛋糕 Opera – 法國
歐培拉，法國知名甜點，是款有着數百年曆史的蛋糕。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕和牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡，充滿咖啡與巧克力的香味，入口即化。
瑪德蓮貝殼甜點 Madeleine – 法國
瑪德琳蛋糕（貝殼蛋糕）是法國風味的小甜點，原本用於家庭烹製。將其推廣到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法國大文豪普魯斯特。普魯斯特因為對貝殼蛋糕的味覺回憶，令他寫出了長篇文學鉅著《追憶似水年華》，因此也將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。
黑森林蛋糕 Schwarzwaelder Kirschtorte – 德國
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，在德文裏全名”Schwarzwaelder” 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。黑森林蛋糕被稱作黑森林的特產之一，德文原意為“黑森林櫻桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一點也不黑，不含黑色的巧克力。
糖漿鬆糕布丁 Syrup muffins – 英國
固執守舊到有點可愛的英國布丁，竟還根據季節進行了明確的劃分：夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁，冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁，各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石，也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中，尤以那種多孔的或稱之為糖漿鬆糕的甜味布丁最為著名。蛋奶沙司從糖漿鬆糕上緩緩滴下，只需想起這種畫面，就會讓人忍不住食指大動。
波士頓派 Boston Pie – 美國
事實上不是派，而是海綿蛋糕（鬆糕），名稱由來據説是在1855年，一份紐約報紙印了一份名為puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食譜，這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿，然後在1856年一位名為Harvey DParker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館，菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕，據説這就是我們今天所知道的波士頓派。
戚風蛋糕 Chiffon – 美國
戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油（傳統蛋糕都是用牛油的）那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常的濕潤，不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。但是由於缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
布朗尼蛋糕 Brownie – 美國
布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的， 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。
瑞士捲 Helveticrolls
瑞士捲是戚風蛋糕（sponge cake）的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切碎了的果肉，捲成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉，形成鬆軟的海綿質感的卷蛋糕。
長崎蜂蜜蛋糕 Nagaski Castella – 日本
日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國，當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。大約十六世紀時，由於當時的德川幕府採取鎖國政策，僅在局部開放長崎等少數地點做為外國船隊訪日的港口，因此希望進入日本做生意的荷蘭商人便特地面見天皇，並呈上荷蘭皇室招待貴賓用的精緻蛋糕。蛋糕特殊的香甜氣息與滑細的口感，立即博得天皇的讚賞。到了十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人也遠渡重洋來到長崎。他們為與當地人建立友誼，便採取向貴族分送葡萄酒
甜點，向來是姑娘們的心頭最愛之一。尤其那些風靡全世界的甜點們：提拉米蘇、舒芙蕾、慕斯、戚風……讀起來都覺得脣齒生香，看了圖片更是讓人抓狂！
今天小編為您盤點了那些世界上最有名的20大甜點，小夥伴們都知道有哪些麼！現在吃過幾種不重要，重要的是有生之年一定要全部吃遍！
來源：MINISO名創優品 ID：minisohome
提拉米蘇 Tiramisu – 意大利
提拉米蘇（Tiramisu）是一種帶咖啡酒味兒的意大利蛋糕。作為意大利甜點的代表，外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已風靡全球。它以Espresso（特濃意大利咖啡）的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，只用了不到十種材料，把“甜”以及甜所能喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅着一層層演繹到極致。
薩芭雍 Sabayon – 意大利
薩芭雍是意大利的一道充滿酒香、蛋香的意大利著名甜品，尤其濃稠柔細的蛋糊，覆蓋於應季水果上，再加上微微烤過後的所散發出來的焦香。也可以代表一種口味，最主要的特徵是酒香濃郁。
撒哈/薩赫/沙河蛋糕 Sachertorte – 法國
據説是在1832年，由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚，法國籍的「撒哈」所發明的，他當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食，每天都必須品嚐不同的甜點，結果「撒哈」試着將許多平常不常用於點心的食材加以組合，最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在1876年，「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈HOTEL」，並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大，成為法國著名的蛋糕之一。
木材蛋糕 Yule log – 法國
法國人在耶誕夜時，不管在哪裏工作的遊子都會趕忙回鄉團聚，就象中國人守歲一樣，有全家團圓守夜的習慣。當守到半夜的時候，通常會全家聚在暖爐前，一起吃木材蛋糕，配着咖啡或紅茶，一面驅趕寒意，另一方面也藉機聯絡家人間的感情。
