紅蘿蔔的做法大全 教你如何將紅蘿蔔做的更美味
眾所周知，在我們的日常生活中，紅蘿蔔是一個食用率較高的蔬菜了，有的人認為紅蘿蔔是與胡蘿蔔是一樣的蔬菜，而有的比較講究的人就覺得紅蘿蔔不是胡蘿蔔，而是顏色比較紅顏的蘿蔔，那甭管是不是胡蘿蔔，將才要做的美味才是硬道理，很多人都想知道紅蘿蔔的做法大全，那麼下面就隨ak娛樂小編一起學習下紅蘿蔔的做法大全吧。
紅蘿蔔的做法之紅蘿蔔炒肉片
做紅蘿蔔炒肉片之前，不得不説下這道菜需要哪些食材了，食材如下：5根紅蘿蔔，一小塊豬肉，葱姜少許，最好準備一些蒜蓉。做法如下，先將此前準備好的紅蘿蔔與豬肉切成薄片，葱姜切成末，肉片最好用生抽和醬油以及生粉、料酒醃製20分鐘，然後將油倒入熱鍋，價格肉片放入鍋中，隨後將紅蘿蔔和配料下鍋，最後將葱薑蒜末炒兩下就可上碟。
紅蘿蔔的做法之木耳燴紅蘿蔔
同理，做木耳燴紅蘿蔔之前，先説下需要的食材，它們分別是紅、白蘿蔔各一根，黑木耳60g，另外還要準備一些葱薑末以及泡椒，佐料有食用鹽、味精、料酒、生抽等；做法如下，將蘿蔔切成博片，黑木耳用温水泡開洗淨，鍋中的油有6成熱的時候可以將葱姜、泡椒放入熱鍋，接着放入黑木耳，最後放入切好的蘿蔔片，再放入相應的食用鹽、味精等調料即可出鍋啦。
紅蘿蔔燒五花肉
材料：五花肉300克、紅蘿蔔500克、花椒、八角、葱、料酒、生抽。
做法：肉洗淨切小塊、紅蘿蔔切滾刀，熱油鍋放入花椒八角再放肉、生抽一起炒，炒到沒有血水時放料酒和小葱再放紅蘿蔔翻炒，參水燜粑即可，少放鹽，再放點葱花。
紅蘿蔔炒蛋
材料：雞蛋4顆，紅蘿蔔200公克，蒜末1小匙，葱花30公克，糖1/2小匙，鹽1小匙，雞粉1小匙，水。
做法：雞蛋打散成蛋液；紅蘿蔔洗淨切絲，放入沸水中汆燙一會撈起，備用。熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香後，放入作法1的蛋液炒至熟透。加入所有調味料與作法1的紅蘿蔔絲炒至湯汁沸騰，再加入葱花拌勻即可。
