星巴克新出的馥芮白，一個你壓根沒聽過的咖啡名字，馥芮白這是什麼梗？起名的最高境界大概就是你看了並不知道自己將點的到底是什麼東西……作為卡布奇諾的變種，flat white——也就是我們所熟悉的“馥芮白”，早在上世紀 80 年代就已經出現了。
星巴克新品馥芮白是怎麼回事，馥芮白是什麼？
馥芮白是意式咖啡的一種，奶泡和其他咖啡有點不一樣。是由濃縮咖啡、熱牛奶、以及奶泡所組成的咖啡飲料。
精萃濃縮咖啡 + 醇厚的咖啡焦糖香
蒸煮奶泡至綿密、香甜和順滑
將它緩緩注入咖啡中
就這樣，成就一杯濃郁甘甜的星巴克馥芮白
星巴克新品馥芮白獨特在哪裏？
精萃濃縮咖啡比濃縮咖啡
萃取時間短，萃取量少
使得咖啡更濃郁醇厚
奶泡更綿密輕盈
最後以一枚咖啡上的白點收官
口感細膩、綿綿悠長
這……看完了還是不知道到底是有什麼特別的！
看了它的英文名，我算是有點明白了。馥芮白的英文名是Flat White ，新西蘭人被認為首創了這種咖啡，它是一種牛奶較少的調製咖啡，它用的是能裱成紋理的牛奶而不是起泡牛奶。
一些相關資料，總結下來這種咖啡和我們常喝的拿鐵大致有以下幾個不同（如果你連拿鐵和卡布奇諾都分不清的話……）
1、中等大小 比濃縮大，比拿鐵小
2、奶泡更薄拿鐵入口時，會感受到一層1cm以上厚厚的奶泡，口感比較綿柔。而Flat White雖然也有些泡，但比較細膩，泡身在5mm以下，牛奶與濃縮咖啡融合度很高，口感比較絲滑。
3、比拿鐵更濃
4、通常喝的拿鐵是用奶泡拉花的，而Flat White 是用牛奶直接拉花的星巴克新品馥芮白和拿鐵
一組圖解讀嚐鮮了星巴克新品馥芮白和拿鐵的網友們反饋怎麼樣：
網友嚐鮮馥芮白的反饋截圖1
網友嚐鮮馥芮白的反饋截圖2
網友嚐鮮馥芮白的反饋截圖3
網友嚐鮮馥芮白的反饋截圖4
網友嚐鮮馥芮白的反饋截圖5
特別推薦：馥芮白怎麼點好喝
其實説了這麼多，總結下來馥芮白就是多一點咖啡少一點奶的拿鐵……
