一、山藥美白湯
材料：雞腿1只,，新鮮山藥600公克，玉竹3錢，白芷3錢，枸杞3錢，生薑片2片。
做法：
1、雞腿洗淨切塊。
2、將600cc水注入鍋中煮開後，放入生薑片及切塊雞腿煮滾去血水，取出雞腿用冷水沖洗乾淨。
3、將1500cc水注入鍋中煮開後，放入雞腿煮10分鐘，加入其他材料，用小火煮半小時即可。
功效：美白、滋潤之效。
二、美白冬瓜湯
材料：豬脊骨500克，冬瓜500克，薏米20克，枸杞子12克，姜2片，水8碗。
做法：
1、薏米洗淨用水浸泡一小時，枸杞子洗淨稍加浸泡。
2、冬瓜洗淨，帶皮切塊。
3、豬脊骨洗淨，斬塊，汆水撈起衝淨。
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
功效：清熱解暑、健脾利尿、美白養顏。
三、綠豆百合美白湯
材料：綠豆25克，赤小豆25克，百合25克，鹽、糖各適量。
做法：
1、將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時。
2、大火煮滾後，改以小火煮到豆熟，依個人喜好，加鹽或糖調味即可。
功效：綠豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素(A、B1、B2)、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、祛面斑等功效。赤小豆含澱粉、脂肪、蛋白質、鈣、鐵、維生素(B1、B2)、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、舒通血脈。百合則含有人體所需的營養物質，如澱粉、脂肪、蛋白質和多種維生素，能清心安神、氣血津液，可以養膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。
四、冰糖銀耳奇異果湯
材料：銀耳30克，奇異果1個，冰糖適量。
做法：
1、將銀耳用水泡軟。
2、奇異果去皮切小塊。
3、將銀耳放入鍋中加水，用小火煮30分鐘。
4、加入冰糖煮至糖化。
5、倒入奇異果塊繼續煮1分鐘即可關火。
功效：銀耳有強精補腎、滋腸益胃、補氣和血、強心壯志、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。銀耳美容的功效在於能祛除臉上的雀斑、黃褐斑，因而成為美容大師常用之物。奇異果被譽為“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高，維C對美白肌膚有很大的幫助。
