菠菜含有的很高的铁元素，对人体有很多的好处，但是你知道在吃完菠菜千万别碰5种食物是什么吗？
1菠菜千万别碰5种食物
1.菠菜和黄瓜，菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
2.菠菜和豆腐，菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
3.菠菜和鳝鱼，菠菜是性甘，鳝鱼是性温味甘，两者一块吃会引起很严重的腹泻或者是食物中毒的。
4.菠菜与韭菜：二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。
5.菠菜与牛奶：同食会引起痢疾。
2吃菠菜牙齿很涩怎么办
在吃完菠菜牙齿很涩可以喝点热水或者吃馒头都是可以缓解的。这是因为菠菜中含有草酸，草酸和钙结合草酸钙。草酸钙这种晶体不溶于水，所以嘴巴会比较涩，再吃菠菜的时候可以用热水过一下，去除菠菜上的草酸这样口感会更好。
