榴蓮怎麼吃方法:吃榴蓮的7大禁忌(圖)
榴蓮讓人“留戀”,吃過一次榴蓮的人,少有不上癮的。但榴蓮多吃易上火,榴蓮買多了又容易壞。榴蓮怎麼吃?教你各種榴蓮的吃法,讓酷愛榴蓮的你,或者首次嚐鮮的你,統統變成榴蓮達人。
榴蓮怎麼吃:生吃
榴蓮最簡單的吃法,就是生吃了。把榴蓮肉“解構”出來,大塊朵頤的感覺真不錯!
另外,把榴蓮切成小丁,裏面加入一些冰激凌,攪拌一下,就變成榴蓮冰了!這種吃法能夠掩蓋一下榴蓮的味道,適合初試者。
1、初次吃榴蓮,應小口吃
建議開始時小口小口地適應,很快你會愛上留戀的味道。但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收,而且榴蓮性温,吃多易上火。
2、不可貪吃榴蓮,每天應不超過100克
因榴蓮口感較稠結,它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。
榴蓮怎麼吃:熟吃
芝士榴蓮披薩:
用料:高筋麪粉140g,低筋麪粉60g,融化黃油或橄欖油15g,乾酵母5g,細砂糖16g,鹽8g,奶油奶酪30g喜歡可多放,馬蘇裏拉芝士100g喜歡可多放,鮮榴蓮一角,温水100ml,蛋黃1個
1、將除了榴蓮,奶酪和馬蘇裏拉以外的所有材料放進麪包機,用和麪團功能和發麪團功能,發酵到和好麪糰的兩倍大,取出滾圓排氣,分成兩份,醒發15分鐘
2、兩份可以做稍微厚點餅的2個6寸,喜歡薄餅的可以分成3份,取1份用手推滿披薩盤,用叉子叉出均勻的小孔,烤箱預熱200度,烤5分鐘定型
3、這期間把鮮榴蓮去核,碾碎,取出餅,把室温軟化的奶油奶酪均勻的抹在餅上,鋪上榴蓮,厚厚的馬蘇裏拉,入烤箱,上下火200度至芝士融化即可。
吃榴蓮的7大禁忌
以下是吃榴蓮的7大禁忌了,大家在日常生活中一定要注意。
1、吃榴蓮禁忌喝牛奶
由於牛奶屬於一種熱量很高的食物,而榴蓮也是一種營養價值很高的食物,民間有説法認為吃完榴蓮後再喝牛奶,毒過眼鏡蛇,二者同吃會導致人體內咖啡因中毒而血壓飆升致死,一定要避免同食,
2、白酒
榴蓮也不可以與白酒同食,因為二者都屬於一種熱性食物,吃完後會導致體內的火氣上升,出現各種上火的症狀,導致身體不適。
3、温性食物
吃榴蓮的時候也要避免吃一些温補的食物,像是牛肉、羊肉以及海鮮等等,都屬於燥熱的食物,同食也會出現上火的症狀。
4、心腦血管患者不吃
對於患有心腦疾病的患者們來説,吃榴蓮會導致人體內的血管堵塞,嚴重會引發中風的危害,危及生命安全,所以最好是少吃或者不吃榴蓮。
5、腎病患者不吃
由於在榴蓮中含有較高的鉀元素,而攝入過多的鉀元素會加重腎病患者的病情,所以最好不要食用為宜。
6、皮膚病患者不吃
對於患有皮膚病以及咽喉炎等疾病的患者來説,也不易吃榴蓮,否則只會加重病情,對於身體健康十分不利。
7、體質燥熱不吃
若是體質本身就十分燥熱,經常出現上火的現象,這類人也是不適宜食用榴蓮的,因為榴蓮和吃完之後會導致上火的現象更加嚴重。