菠菜含有的很高的鐵元素，對人體有很多的好處，但是你知道在吃完菠菜千萬別碰5種食物是什麼嗎？
1菠菜千萬別碰5種食物
1.菠菜和黃瓜，菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
2.菠菜和豆腐，菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
3.菠菜和鱔魚，菠菜是性甘，鱔魚是性温味甘，兩者一塊吃會引起很嚴重的腹瀉或者是食物中毒的。
4.菠菜與韭菜：二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
5.菠菜與牛奶：同食會引起痢疾。
2吃菠菜牙齒很澀怎麼辦
在吃完菠菜牙齒很澀可以喝點熱水或者吃饅頭都是可以緩解的。這是因為菠菜中含有草酸，草酸和鈣結合草酸鈣。草酸鈣這種晶體不溶於水，所以嘴巴會比較澀，再吃菠菜的時候可以用熱水過一下，去除菠菜上的草酸這樣口感會更好。
